bbs

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

ОтветитьСоздать новую темуСоздать новое голосование

Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный

> РЫБА, и как её приготовить

 Королевна
post 30.10.2006 - 14:28
Отправлено #21


Group Icon
Сообщений: 188
Рег.: 22.12.05
ID No.: 5 278
Уважаемый Коля Ян.
Как быть не знаю!
Я газовых плитах, как свинья в апельсинах.
С детства пользовалась эектрическими, т.к. в том регионе где я жила газа как таковго в обиходе нет и по сей день.
Дома в Красногорске тож электрическая.
Я даже не знаю с кокого бока к гаовым плитам подходить.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 Kolya Yan
post 30.10.2006 - 20:18
Отправлено #22


Group Icon
Сообщений: 1 168
Рег.: 18.11.05
ID No.: 4 556
Цитата (Королевна @ 30.10.2006 - 13:28)
Уважаемый Коля Ян.
Как быть не знаю!
Я газовых плитах, как свинья в апельсинах.
С детства пользовалась эектрическими, т.к. в том регионе где я жила газа как таковго в обиходе нет и по сей день.
Дома в Красногорске тож электрическая.
Я даже не знаю с кокого бока к гаовым плитам подходить.
*


Мда, сильно, есть такая тема laugh.gif У подруги электрика, так приготовить что-то это целая пытка))
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 Ulduz
post 31.10.2006 - 11:29
Отправлено #23


Group Icon
Сообщений: 1 476
Рег.: 1.12.04
ID No.: 168
Цитата (Kolya Yan @ 30.10.2006 - 19:18)
Мда, сильно, есть такая тема laugh.gif  У подруги электрика, так приготовить что-то это целая пытка))
*




Ненавижу... biggrin.gif Всю жизь была газовая, а теперь год как электрическая. Но духовка электрическая - лучше и термометр есть.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 Королевна
post 31.10.2006 - 12:31
Отправлено #24


Group Icon
Сообщений: 188
Рег.: 22.12.05
ID No.: 5 278
Неоспоримо - духовка лучше и удобнее.

Хотя не вижу минусов эл. плиты - у меня не комфорочная, а со стеклом, поэтому нагревается очень быстро, шесть делений температурного режима.
Нет, есть один минус - оплата электоэнергии! smile.gif
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 MaxUs
post 5.12.2006 - 14:15
Отправлено #25


Group Icon
Сообщений: 866
Рег.: 22.11.05
ID No.: 4 640
Цитата (Matilda @ 23.10.2006 - 08:35)
Расскажите про язык плиз...вот дома лежит, а кка егоо вкусно приготовить не знаю)
*


Морской Язык класно на гриле барбекю жарить , только немного не до конца размораживать , до средней твёрдости , и на сетку .
А вот дома ни когда не пробовал...
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 MaxUs
post 5.12.2006 - 14:41
Отправлено #26


Group Icon
Сообщений: 866
Рег.: 22.11.05
ID No.: 4 640
Карп в духовке smile.gif
1.Почистить и распотрашить рыбу
2. Отварить рис
3.Порезать лук кольцами
4.Отваренный рис забить в брюхо рыбы и зашить
5.Установить рыбу на протвинь брюхом внис ,посыпать солью затем кольца лука (1 луковица) , улужить на рыбу и обмазать майонезом чтобы лук не сгорел .
6. Протвинь ставить в разогретую духовку при температуре 180- 200 , запекать примерно 40-50 минут.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 kales
post 19.03.2010 - 11:43
Отправлено #27


Group Icon
Сообщений: 461
Рег.: 24.07.06
ID No.: 9 202
морской язык сам по себе жирный, поэтому через мясорубку его+ филе судака или щуки в равных пропорциях+яйцо+манка(можно и белый хлеб,но с манкой быстрей проще) соль,перец и т.п. по вкусу и котлеты на сковородку smile.gif
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
 van ZIL
post 21.06.2011 - 17:06
Отправлено #28


Group Icon
Сообщений: 192
Рег.: 2.12.04
ID No.: 403
самое вкусное что есть это морской окунь, тот что пучеглаззен и красен! а пожарить его проще семок.
всего то на среднего окуня-средний томаат, небольшая луковица, соль и перец повкусу и размарин потому каак он морскои запах усиливает, мука чтобы окуня в ней обваляттен перед тем каак на скоаороде его каак следует бранден (жарить).
разделать пучеглаззена таак чтобы черноты от патрохов небыло в нутри, отрубили ему голову по самые плечи, отреж плавники и хвост, очисть каак следует от чешуи.
ну потом просто, нарезаттен его по кускам, обсыпаттен солью и перцем с одной стороны, размарином с другой. обваляттен в муке хорошенько чтобы он весь бел от неё был.
на сковороду налить маслица подсолнечного (а я люблю с запахом), подогреть масло и положить в него пучеглаззена.
пока он будет с однои стороны под крышкой жариться, порежем лук колечками и томаат дольками.
когда пучеглаззен поджарен до золотистой корочки, мы его переварачиваем и посыпаем луком и томаатом. затем сново накрываем крышкой, даем сново поджариться и вуаля! пучеглаззен готов.

Сообщение отредактировал van ZIL - 21.06.2011 - 17:13
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение

ОтветитьОпции темыСоздать новую тему
2 чел. читают эту тему (2 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
 

 rss   Упрощённая версия Сейчас: 16.09.2019 - 12:07